Naminis jogurtas

Ingredientai:

1 l Natūralus pienas
200 ml Jogurtas (natūralus)
pagal skonį Cukrus

Gaminimas:

1 būdas: jogurto aparate

Pasigaminti jogurto specialiame aparate labai lengva. Sumaišykite natūralų pieną su raugu, išpilstykite mišinį į indelius ir nustatykite šildymo laiką. Naminio jogurto tirštumas priklausys nuo pieno riebumo: kuo jis riebesnis, tuo jogurtas bus tirštesnis.

2 būdas: orkaitėje

Pašildykite pieną iki 40 laipsnių. Tuomet pridėkite natūralaus jogurto ir išmaišykite. Pagal skonį pridėkite cukraus (pakanka 1 – 2 šaukštų). Supilstykite mišinį į molinius puodelius ir pastatykite juos į orkaitę 8 valandoms, nustatę pačią mažiausią temperatūrą.

Išėmę jogurtą iš orkaitės, leiskite jam atvėsti iki kambario temperatūros, tuomet padėkite jį į šaldytuvą. Saugokite ne ilgiau kaip 3 – 4 dienas.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Suskaičiuok! * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.