Orkaitėje kepti kopūstai su obuoliais

Ingredientai:

1 kg Baltagūžiai kopūstai
600 g Obuoliai
450 g Svogūnai
1 skiltelė Česnakai
žiupsnelis Muskato riešutas
žiupsnelis Cinamonas
žiupsnelis Gvazdikėliai
3 šaukštas Rudasis cukrus
3 šaukštas Baltojo vyno actas
15 g Sviestas
žiupsnelis Druska
žiupsnelis Juodieji malti pipirai

Gaminimas:

Aštriu peiliu plonai supjaustykite kopūstą. Į didelį kepimo indą dėkite sluoksnį kopūstų, tada sluoksnį svogūnų ir obuolių. Pabarstykite česnaku, prieskoniais ir cukrumi. Keletą kartų pakartokite. Viršų pašlakstykite actu ir užberkite sviesto gabalėlių.

Uždenkite dangčiu ir kepkite nelabai karštoje orkaitėje 2 – 2 ½ valandos. Kepimo metu vieną ar du kartus pamaišykite.

Ko nesuvalgysite, užšaldykite.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Suskaičiuok! * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.