Pyragas su slyvomis
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 150 g | Miltai |
| 60 g | Cukrus |
| 1 vnt. | Kiaušiniai |
| 125 g | Sviestas |
| 600 g | Slyvos |
| 200 g | Varškė |
| 3 vnt. | Kiaušinių tryniai |
| 100 g | Cukrus |
| 2 vnt. | Kiaušinių baltymai |
| 125 g | Grietinė |
| 60 g | Kukurūzų krakmolas |
| 200 g | Miltai |
Gaminimas:
Užminkykite smėlinę tešlą, išklokite ją į formą, suformuodami kraštelius. Iš slyvų išimkite kauliukus ir į jų vietą įberkite cukraus.
Sumaišykite trynius, krakmolą, varškę ir grietinę. Išplakite baltymus ir sudėkite į trynių masę. Tuomet masę imkite arbatiniu šaukšteliu ir dėkite mažais kauburėliais ant tešlos, o tarp jų dėliokite slyvas, perpjautąja puse į viršų.
Kepkite 40 min. 180 C temperatūroje.
Porcijos: 10
Pagaminamas per: 40min.