Riešutiniai šokoladiniai sausainiai be miltų

Ingredientai:

2,5 stiklinė Graikiniai riešutai
3 stiklinė Cukraus pudra
1/2 stiklinė Kakava
žiupsnelis Druska
4 vnt. Kiaušinių baltymai
1 šaukštelis Vanilės ekstraktas

Gaminimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

Suberkite riešutus į kepimo skardą ir 9 min. pakepkite orkaitėje, kol jie paskrus ir ims kvepėti. Kai pravės, išberkite ant lentos ir pasmulkinkite peiliu.

Dubenyje sumaišykite kakavą su cukraus pudra ir druska, suberkite riešutus. Supilkite baltymus, išplakite masę plaktuvu. Supilkite vanilės ekstraktą.

Išklokite dvi kepimo formas popieriumi, į kiekvieną šaukštu sudėkite po 12 sausainių. Kepkite 14 – 15 min.

Ištraukite sausainius iš orkaitės, palikite atvėsti.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 40min.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Suskaičiuok! * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.