Silkių kotletai
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 800 g | Silkių filė |
| 150 g | Svogūnai |
| 50 g | Balta duona |
| 200 g | Bulvės |
| 250 ml | Aliejus |
| 2 šaukštas | Miltai |
| žiupsnelis | Juodieji malti pipirai |
Gaminimas:
Jei silkė labai sūri, pamirkykite ją šaltame vandenyje ar piene. Filė smulkiai supjaustykite. Svogūnus nulupkite, susmulkinkite ir pakepinkite aliejuje.
Baltą duoną išmirkykite vandenyje ir nuspauskite. Bulves išvirkite su luobele, nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Silkę, bulves, pakepintus svogūnus bei išmirkytą duoną sumaišykite.
Masę paskaninkite pipirais ir darykite nedidelius kotletus, pavoliokite miltuose ir iš abiejų pusių apkepkite aliejuje.
Porcijos: 6
Pagaminamas per: 0min.