Šveicariška sriuba su sūriu
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 6-8 šaukštas | Ementalio sūris (tarkuotas) |
| 1 l | Vanduo |
| 0,5 stiklinė | Pienas |
| 0,5 stiklinė | Grietinėlė (10 riebumo) |
| 3 riekelě | Duona skrudinimui |
| 2 šaukštas | Sviestas |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Juodieji malti pipirai |
| pagal skonį | Kmynai |
Gaminimas:
Nupjaustykite skrudinimui skirtos duonos pluteles, tada duoną supjaustykite nemažais vienodo dydžio kubeliais. Ištirpinkite sviestą keptuvėje ir iki geltonumo apskrudinkite duonos kubelius.
Į puodą supilkite vandenį, užvirkite jį ir supilkite apkeptą duoną. Pagardinkite kmynais ir palikite ant nedidelės ugnies virti penkias minutes. Kitame puode pakaitinkite pieną sumaišytą su grietinėle, tada šį mišinį supilkite į bendrą puodą ir palaukę kol užvirs nuimkite nuo ugnies.
Į išvirusią sriubą suberkite tarkuotą sūrį ir atsargiai pamaišykite. Sriubą pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite maltais juodaisiais pipirais.
Porcijos: 6
Pagaminamas per: 0min.