Užkepti mocarelos rutuliukai su pomidorų salotomis
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 6 gabaliukas | Mocarelos sūris |
| 6 riekelė | Parmos kumpis |
| 1 stiklinė | Malti džiūvėsėliai |
| 20 g | Parmezano sūris |
| 1/2 stiklinė | Miltai |
| 1 vnt. | Kiaušiniai |
| 1 vnt. | Pomidorai |
| 1 vnt. | Pomidorai geltoni |
| 4 vnt. | Vyšniniai pomidoriukai |
| 10 vnt. | Alyvuogės |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Juodieji malti pipirai |
| žiupsnelis | Bazilikai |
Gaminimas:
Kiaušinį lengvai suplakti.
Į maltus džiūvėsėlius įdėti sutrintą parmezaną.
Mocarelos rutuliukus apvynioti Parmos kumpiu, apvolioti miltuose, kiaušinio plakinyje ir džiūvėsėliuose.
Paruoštus rutuliukus dėti į įkaitintą aliejų ir kepti apie 1-2 min.
Pomidorus supjaustyti plonais griežinėliais, pabarstyti pipirais, sudėti stambiai smulkintus bazilikus ir aplieti aliejumi. Viską gerai išmaišyti.
Rutuliukus patiekti sudėtus ant pomidorų salotų arba atskirame inde.
Porcijos: 6
Pagaminamas per: 40min.