Varškės apkepas su obuoliais
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 3 vnt. | Kiaušiniai |
| 750 g | Varškė |
| 3 šaukštelis | Manų kruopos |
| 2 šaukštelis | Vanilinis cukrus |
| 2 vnt. | Obuoliai |
| 3 šaukštas | Cukrus |
| šaukštelis | Tarkuota citrinos žievelė |
| 1 šaukštas | Sviestas |
| 3 šaukštas | Malti džiūvėsėliai |
Gaminimas:
Atskirti vieno kiaušinio trynį. Kitus kiaušinius išplakti su cukrumi. Sumaišyti varškę su manų kruopomis, citrinos žievele ir vaniliniu cukrumi. Įpilti kiaušinius su cukrumi, išmaišyti. Nulupti obuolius, išimti sėklas, supjaustyti plonomis skiltelėmis.
Pusę varškės masės sudėti į sviestu suteptą ir džiūvėsėliais pabarstytą formą. Tuomet sudėti obuolius, tada – likusią varškę. Išplakti likusį trynį, sutepti juo varškės masės paviršių. Šaukšteliu išpiešti „bangą“.
Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių ir kepti keturiasdešimt minučių. Kad apkepas neapdegtų iš viršaus, pridenkite kepimo popieriumi. Likus septynioms minutėms iki kepimo pabaigos, popierių nuimkite.
Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.