Varškės apkepas


Notice: Undefined variable: adsns_count in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 346

Ingredientai:

5 vnt. Kiaušiniai
500 g Varškė
3 šaukštas Sviestas
4 šaukštas Manų kruopos
0,5 stiklinė Cukrus
150 ml Grietinėlė
1/2 stiklinė Razinos
1/2 pakelis Vanilinis cukrus
2 šaukštelis Tarkuota citrinos žievelė

Gaminimas:

Razinas užpilame karštu vandeniu ir paliekame pusvalandžiui.

Manų kruopas sudedame į grietinėlę ir paliekame išbrinkti.

Atskiriame trynius, suplakame su cukrumi, sudedame vanilę, smulkia trintuve pritarkuojame citrinos žievelių. Į trynius sudedame varškę, razinas ir supilame manų kruopas su grietinėle, gerai išsukame.

Tuomet išlydome sviestą ir supilame į masę.

Kiaušinio baltymus ir suplakame iki putų. Sudedame baltymus į varškę ir atsargiai išmaišome.

Šauname į įkaitintą orkaitę ir paliekame kepti maždaug 40 minučių ant ne pačios karščiausios ugnies. Kai viršus šiek tiek paruduoja, patikriname dantų krapštuku, ar nebelimpa varškė ir išjungiame orkaitę.

Paliekame šiek tiek ataušti, o paskui ištraukiame nuostabaus skonio apkepą-pyragą.

Prie šio gardėsio puikiai tinka grietinė arba uogienė.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 60min.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Suskaičiuok! * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.