Varškės ir uogų pyragas
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 250 g | Varškė |
| 200 g | Sausainiai |
| 100 g | Cukraus pudra |
| 100 g | Grietinė |
| 1 vnt. | Kiaušiniai |
| 50 g | Sviestas |
| 3 šaukštelis | Kakava |
| 1 šaukštelis | Želatina |
| 50 g | Kondensuotas pienas |
| 1 pakelis | Vanilinis cukrus |
| 25 g | Juodasis šokoladas |
| 100 ml | Grietinėlė |
| 1 sauja | Mėlynės |
| 1 sauja | Žemuogės |
| 1 sauja | Avietės |
| 0,5 stiklinė | Vanduo |
Gaminimas:
Sausainius sutrupinkite, supilkite sutirštintą pieną, kakavos miltelius, sudėkite sviestą, viską kruopščiai išmaišykite. Sudėkite šią masę į formą, išlyginkite. Varškę išplakite su cukrumi, kiaušiniu, grietine, vaniliniu cukrumi.
Želatiną užpilkite 0,5 stiklinės vandens, palikite, kad išbrinktų, tada pakaitinkite, tik neužvirinkite. Supilkite želatiną į išplaktą varškę, išmaišykite.
Pusę varškės masės užpilkite ant sausainių, pastatykite į šaldytuvą, kad sustingtų.
Tada uždėkite sluoksnį uogų, užpilkite likusią varškės masę, vėl pastatykite į šaldytuvą.
Kai tortas sustings, pabarstykite tarkuotu šokoladu, papuoškite plakta grietinėle.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.