Varškės ir uogų pyragas

Ingredientai:

250 g Varškė
200 g Sausainiai
100 g Cukraus pudra
100 g Grietinė
1 vnt. Kiaušiniai
50 g Sviestas
3 šaukštelis Kakava
1 šaukštelis Želatina
50 g Kondensuotas pienas
1 pakelis Vanilinis cukrus
25 g Juodasis šokoladas
100 ml Grietinėlė
1 sauja Mėlynės
1 sauja Žemuogės
1 sauja Avietės
0,5 stiklinė Vanduo

Gaminimas:

Sausainius sutrupinkite, supilkite sutirštintą pieną, kakavos miltelius, sudėkite sviestą, viską kruopščiai išmaišykite. Sudėkite šią masę į formą, išlyginkite. Varškę išplakite su cukrumi, kiaušiniu, grietine, vaniliniu cukrumi.

Želatiną užpilkite 0,5 stiklinės vandens, palikite, kad išbrinktų, tada pakaitinkite, tik neužvirinkite. Supilkite želatiną į išplaktą varškę, išmaišykite.

Pusę varškės masės užpilkite ant sausainių, pastatykite į šaldytuvą, kad sustingtų.

Tada uždėkite sluoksnį uogų, užpilkite likusią varškės masę, vėl pastatykite į šaldytuvą.

Kai tortas sustings, pabarstykite tarkuotu šokoladu, papuoškite plakta grietinėle.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Suskaičiuok! * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.