Varškės-maskarponės pyragas


Notice: Undefined variable: adsns_count in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 346

Ingredientai:

120 g Sviestas
300 g Sausainiai
250 g Maskarponės sūris
250 g Varškė
1 indelis Kondensuotas pienas
150 ml Grietinėlė riebi
3 šaukštas Želatina

Gaminimas:

Pagrindui sausainius per maišelį kočėlu (arba kitu kietu daiktu) susmulkinti iki smulkių trupinių. lšlydytą sviestą supilti ant trupinių, gerai sumaišyti ir iškloti kepimo formos pagrindą.

Kol gaminsite įdarą, pagrindą galima įdėti į šaldytuvą.

Įdarui atskirame dubenėlyje iki standumo išplakti grietinėlę. Su maišytuvu-blenderiu sutrinti varškę, maskarponę, kondensuotą pieną ir citrinos žievelę. Įmaišyti grietinėlę, po to vandenyje ištirpintą, išbrinkintą želatiną.

Viską gerai išmaišyti. Palikti 5 min, po to pažiūrėti, ar masė tirštėja. Jei ne, padidinti želatinos kiekį.

Tirštą kremo konsistencijos masę supilti ant pagrindo, šaldyti šaldytuve. Geriausiai pernakt. Ant viršaus galima pabarstyti cinamonu ar šaldytomis uogomis.

Porcijos: 12
Pagaminamas per: 40min.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Suskaičiuok! * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.