Vištiena su cukinijomis ir česnakiniu padažu
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 4 vnt. | Vištienos krūtinėlių filė |
| 400 g | Cukinijos |
| 50 g | Sviestas |
| 1 vnt. | Svogūnai |
| 2 šaukštas | Sviestas |
| 1 skiltelė | Česnakai |
| 3 šaukštas | Miltai |
| 85 g | Maskarponės sūris |
| 350 ml | Vištienos sultinys |
| žiupsnelis | Juodieji malti pipirai |
| pagal skonį | Druska |
Gaminimas:
Keptuvėje išlydykite sviestą ir sudėkite vištienos krūtinėles. Apkepkite iš abiejų pusių. Kai vištiena pagels ir suminkštės, sudėkite cukinijas ir svogūnus. Kepkite, kol cukinijos taps traškios.
Paruoškite česnakų padažą: keptuvėje išlydykite 2 šaukštus sviesto, suberkite česnaką. Po minutės suberkite miltus ir kaitinkite, kol gausite vientisos konsistencijos masę. Tada sudėkite likusius ingredientus ir maišydami kaitinkite, kol padažas sutirštės.
Galite patiekti su ryžiais. Pirmiausia sudėkite ryžius, ant jų – cukinijas, o ant viršaus – vištienos krūtinėles. Apipilkite padažu ir patiekite.
Porcijos: 6
Pagaminamas per: 0min.