Vištienos kotletai su džiovintų slyvų ir obuolių įdaru
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 600 g | Malta vištiena |
| 1 stiklinė | Grietinėlė |
| pagal skonį | Pipirai |
| pagal skonį | Druska |
| 2 vnt. | Kiaušiniai |
| 0,33 stiklinė | Pienas |
| 6 riekelě | Batonas |
| 0,5 stiklinė | Džiovintos slyvos |
| 0,5 stiklinė | Džiovinti obuoliai |
Gaminimas:
Džiovintus obuolius ir slyvas nuplaukite, pamerkite į vandenį, palaikykite 2 val. ir sumalkite. Į maltą vištieną įberkite druskos, pipirų ir pamažu pildami grietinėlę gerai išsukite.
Vienoje lėkštėje išplakite kiaušinius su pienu ir trupučiu druskos, į kitą įberkite miltų, o į trečią sudėkite mažais kubeliais supjaustytą batoną.
Iš vištienos suformuokite nedidelius kotletukus į kiekvieno vidų dėdami džiovintų vaisių įdaro. Kotletukus apvoliokite miltuose, tada pamirkykite kiaušinių plakinyje ir dar apvoliokite batono kubeliuose.
Apkepkite įkaitintame aliejuje, sudėkite į skardą ir dar 10 min. kepkite 180–200 °C temperatūros orkaitėje.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.