Vištienos sriuba su kariu
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 450 g | Vištienos krūtinėlių filė |
| 115 g | Ryžiai |
| 1 vnt. | Svogūnai |
| 1 vnt. | Salierų stiebai |
| 2 vnt. | Morkos |
| 3 vnt. | Pomidorai |
| 3 skiltelė | Česnakai |
| 30 g | Sviestas |
| 1 šaukštelis | Karis |
| 1,5 l | Mėsos sultinys |
| 150 ml | Grietinėlė |
| 1 vnt. | Lauro lapai |
| 1 šaukštelis | Džiovintos saldžiosios paprikos |
| žiupsnelis | Kalendros |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Juodieji malti pipirai |
Gaminimas:
Vištieną apibarstyti druska, pipirais ir iš visų pusių pakepinti puode įkaitintame svieste, išimti. Likusiuose riebaluose pakepinti susmulkintus svogūnus, česnakus, morkas, salierą, įmaišyti kario prieskonius ir troškinti 2–3 min.
Tada sudėti nuluptus ir susmulkintus pomidorus, lauro lapelį, supilti sultinį ir užvirti. Suberti ryžius ir kubeliais supjaustytą mėsą. Virti 20 min. Galiausiai sriubą pagardinti prieskoniais. Prieš tiekiant įmaišyti grietinėlę.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 50min.