Vištienos suktinukai

Ingredientai:

3 vnt. Vištienos filė
2 skiltelė Česnakai
1 šaukštelis Kuminai
2 šaukštas Citrinų sultys
200 g Kiauliena
100 g Graikiniai riešutai
30 g Krapai
100 g Lydytas sūrelis
1 šaukštas Medus
pagal skonį Druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai

Gaminimas:

Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite, padaužykite, pabarstykite druska ir pipirais. Česnakus sutrinkite, ištepkite jais vištieną, apibarstykite kuminais, apšlakstykite citrinos sultimis.

Kiaulieną supjaustykite šiaudeliais. Riešutus sutrinkite trintuvu. Krapus nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite. Lydytą sūrelį sumaišykite su riešutais ir su krapais.

Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Išdėliokite vištienos filė gabalėlius, ant viršaus uždėkite įdaro ir susukite suktinukus. Juos suriškite siūlu, sudėliokite į skardą ir pašaukite į orkaitę. Kepkite 45 min.

Išimkite suktinukus iš orkaitės, aptepkite palydytu medumi. Paskui dar 15 min pašaukite į orkaitę. Galiausiai išimkite, nuvyniokite siūlus, supjaustykite riekelėmis ir patiekite.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Suskaičiuok! * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.