Zrazai
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
800 g | Kiaulienos faršas |
5 vnt. | Kiaušiniai |
2 vnt. | Svogūnai |
pagal skonį | Druska |
2 riekelė | Batonas |
žiupsnelis | Juodieji malti pipirai |
2 šaukštas | Miltai |
5 šaukštas | Aliejus |
Gaminimas:
Svogūnus nulupkite, smulkiai supjaustykite ir apkepkite augaliniame aliejuje iki auksinės spalvos. Batoną be plutelės pamerkite į vandenį ir tuomet nuspauskite.
Į faršą sudėkite svogūnus, išmirkytą batoną, įmuškite kiaušinį, įberkite druskos, pipirų ir viską gerai išmaišykite.
Likusius kiaušinius kietai išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Iš faršo formuokite paplotėlius, į jų vidurį dėkite po 1 valg. š. smulkintų virtų kiaušinių. Tuomet formuokite kotletus, apvoliokite juos miltuose ir keptuvėje iškepkite.
Porcijos: 8
Pagaminamas per: 110min.