Žuvis medaus „marškinėliuose“
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 800 g | Žuvies filė |
| 1 šaukštas | Citrinų sultys |
| 1 šaukštas | Alyvuogių aliejus |
| 1 šaukštas | Sviestas |
| 2 šaukštas | Medus |
| 2 šaukštas | Sojos padažas |
| 2 skiltelė | Česnakai |
| žiupsnelis | Rozmarinai |
Gaminimas:
Marinatui: sumaišykite medų, sojų padažą ir sutraiškytus česnakus. Gerai išmaišykite.
Žuvies filė nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, apibarstykite druska, apšlakstykite citrinų sultimis.
Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, sumaišytą su sviestu. Guldykite žuvies gabaliukus odele į apačią ir apkepkite ant stiprios ugnies. Apverksite ir užpilkite marinatu. Sumeskite į keptuvę rozmarino šakeles.
Kepkite žuvį ant vidutinės ugnies dar 5 min. Patiekite su šviežių daržovių salotomis.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 50min.