Žuvis su česnakiniu padažu
Notice: Undefined index: publisher_id in /home/aus1023/domains/recipes.lt/public_html/lt/wp-content/plugins/adsense-plugin/adsense-plugin.php on line 338
Ingredientai:
| 2 vnt. | Upėtakiai |
| 8 skiltelė | Česnakai |
| sauja | Krapai |
| 200 ml | Grietinėlė |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Juodieji malti pipirai |
| 4 šaukštas | Aliejus |
Gaminimas:
Neluptą česanko galvutę 15 min. pakepkite 200 laipsnių karščio orkaitėje. Tuomet česnaką nulupkite ir šakute sutrinkite iki košės. Krapus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite.
Į česnakų košelę supilkite grietinėlę ir suberkite krapus. Pasūdykite, įberkite pipirų ir gerai išmaišykite.
Žuvis nuplaukite, jei reikia, išdarinėkite, nupjaukite galvas, uodegas ir pelekus. Apkepkite jas keptuvėje su augaliniu aliejumi po 4 min. iš kiekvienos pusės. Tuomet uždenkite dangtį ir kepkite dar 10 min.
Prieš patiekdami užpilkite ant žuvies česnakinio padažo.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 35min.