Nuostabių, įdomių, naujoviškų receptų žinynas
Ingredientai: 2 vnt. Baklažanai 150 g Lečo 2 vnt. Pomidorai 100 g Mocarelos sūris 5 šakelė Kalendros 5 šakelė Bazilikai 5 šaukštas Aliejus pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai Gaminimas: Baklažanus supjaustykite juostomis išilgai, apibarstykite druska ir palikite 5 – 7 min, kad …
Ingredientai: 250 g Šaldyta sluoksniuota tešla 250 g Rūkyta lašiša 2 vnt. Aguročiai 200 ml Grietinėlė 2 vnt. Kiaušiniai 125 g Ožkos sūris 1 šaukštas Sviestas žiupsnelis Krapai pagal skonį Druska Gaminimas: Išvyniokite tešlą įtieskite į kepimo skardą, pabadykite šakute. Pastatykite pusvalandžiui į šaldytuvą. Aguročius …
Ingredientai: 300 g Antienos kepenėlės 1 vnt. Kriaušės 1 vnt. Obuoliai 5 vnt. Vynuogės 200 g Brendis 4 vnt. Gvazdikėliai pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai Gaminimas: Anties kepenėles, pavoliotas miltuose, lengvai apkepame.Kriaušes, obuolius, vynuoges supjaustome plonomis skiltelėmis, dedame į keptuvę ir karamelizuojame. …
Ingredientai: 300 g Kalakutienos kepenėlės 250 g Kalakuto blauzdelės 1 vnt. Raudonieji svogūnai 160 g Sviestas 40 ml Brendis 1 vnt. Apelsinai 1 šaukštelis Rožiniai pipirai 1 šakelė Rozmarinai 2 riekelė Duona skrudinimui 125 ml Baltas sausas vynas 2 šaukštelis Cukrus Farino 2 šaukštelis Želatina …
Ingredientai: 300 g Ėrienos kepenėlės 2 riekelė Kiaulienos šoninė 1 šakelė Šalavijai 2 šaukštas Sviestas 1 vnt. Svogūnai 4 skiltelė Česnakai 40 ml Brendis 2 šakelė Rozmarinai 1/2 stiklinė Grietinėlė 1/2 stiklinė Raudonas sausas vynas 1 vnt. Citrinos 2 vnt. Figos 2 vnt. Slyvos 2 …
Ingredientai: 250 g Šaldyta sluoksniuota tešla 250 g Fetos sūris 2 vnt. Kiaušiniai 2 vnt. Aguročiai 1 vnt. Česnakai sauja Bazilikai sauja Petražolės žiupsnelis Muskato riešutai pagal skonį Sviestas Gaminimas: Iškočiokite tešlą į stačiakampį lakštą, ištepkite jį sviestu. Pasigaminkite įdarą. Česnako skilteles nulupkite, smulkiai supjaustykite. …
Ingredientai: 250 g Miltai 250 g Sviestas 1/2 šaukštelis Druska 2 vnt. Svogūnai 500 g Pievagrybiai 1/8 l Grietinė 6 šaukštas Aliejus 4 šaukštas Sausas cheresas 1/4 šaukštelis Čiobreliai pagal skonį Druska pagal skonį Baltieji malti pipirai 1 vnt. Kiaušiniai Gaminimas: Miltus persijokite, išberkite ant …
Ingredientai: 300 g Kamamberas 50 g Graikiniai riešutai 40 g Pinijų sėklos 40 g Moliūgų sėklos 100 g Šviežia varškė 125 ml Grietinėlė 1/4 šaukštelis Žalieji pipirai 1/4 šaukštelis Druska 2 šaukštas Kapotos petražolės Gaminimas: Kamamberą perpjaukite išilgai į 2 vienodo dydžio papločius. Susmulkinkite 30 …
Ingredientai: 4 vnt. Silkių filė 200 g Džiovintos slyvos 100 g Graikiniai riešutai 3 šaukštas Aliejus pagal skonį Cinamonas 2 šaukštas Citrinų sultys Gaminimas: Silkių filė ir džiovintas slyvas supjaustykite pailgais gabaliukais. Graikinius riešutus susmulkinkite. Viską užpilkite aliejaus, cinamono ir citrinų sulčių mišiniu. Išmaišykite ir …
Ingredientai: 300 g Krabų mėsa 2 vnt. Avokadai 1 vnt. Svogūnai 20 g Mėlynieji bazilikai 1 vnt. Citrinos 50 g Juodūjų garstyčių grūdeliai pagal skonį Druska pagal skonį Juodieji malti pipirai Gaminimas: Avokadai nulupami, išimamas kaulai ir kepami ant sausos keptuvės ar prikaistuvyje, kol suminkštėja. …